Selle kohta miks juua kuuma ilmaga sooje jooke, on juba pikalt levinud kaks teooriat. Esimene neist ütleb, et soojad joogid stimuleerivad keha enda soojuseraldust. Juhul, kui see 1930. aastate teooria oleks läbinisti õige, peaksime ka talvisel ajal, kui meil on külm, lihtsalt akna avama, et keha saaks oma temperatuuri kiiremini reguleerida. Seejärel soojeneks meie keha peagi iseenesest uuesti. Kuid kas teeksid seda ka tegelikult? Ilmselgelt mitte. Seetõttu ei ole see teooria ka arusaadavatel põhjustel seni tõestust leidnud.

Teine teooria väidab, et keha peab külmi jooke kehatemperatuurini soojendama ja seda tehes soojeneb ta veelgi rohkem. Selle teooria kohaselt soojendab meie keha maos külma jooki või toitu passiivselt ja niipea, kui su keha ületab oma optimaalset sisemist temperatuuri, tunned end soojana ja hakkad higistama. Selle teooria kohaselt alandavad jahedad joogid ja toit kõrgenenud sisemist temperatuuri ja keha peab vähem pingutama, et oma temperatuuri reguleerida. Just selline efekt oleks ju suvesoojuses teretulnud.

Miks juuakse sooja kliimaga maades kuumi jooke?

Sellele tegevusele on lihtne seletus. Kõrged õhutemperatuurid viivad joogivee kiiresti bakteriaalse saastumiseni. Keedetud vesi on lihtsalt hügieenilisem ja ohutum ning sellel on vähe pistmist kehatemperatuuri reguleerimisega. Vette lisatakse sageli ka piparmünti, mis sisaldab mentooli. See omakorda stimuleerib keha külmaretseptoreid, muutes ümbritseva temperatuuri mugavamaks.

Kas suvel peaks külmi jooke vältima?

Sellele küsimusele on lihtne vastus: kõik oleneb sellest, kas sul on nii-öelda tundlik kõht või mitte. Kui su keha on temperatuurimuutuste suhtes tundliku, võib suur ja järsk temperatuurimuutus, mille jahedad või suisa külmad joogid esile kutsuvad, põhjustada maoärritust. Seejuures ei ole vahet, kas on suvi või talv – soolestiku probleemide korral võib see juhtuda aastaringselt millal iganes. Sellisel juhul on kõige parem vältida liiga külmi jooke.

Soojad joogid aitavad soolestikul toitaineid omastada. Neil, kel on probleeme mao ja soolestikuga, on parem juua toatemperatuuril sooje jooke ja teha seda koos toitva einega.

Mida on suvel kõige parem juua?

Kõige parem oleks otsustada tavalise vee kasuks, millele võib lisada kas sidruni- või kurgiviile, marju, sidrunmelissi või teisi maitsetaimi.

Teine hea variant on jahutatud taimetee, millele ei ole suhkrut lisatud. Väga hästi maitseb kuumadel päevadel näiteks Kräuterhaus Sanct Bernhardi maheviljelusest pärit roheline rooibosi tee „Grünschnabel“ ja hibiskuseõie tee.

Muidugi võib juua ka veega lahjendatud puuvilja- või juurviljamahla. Eriti kasulikud on värskelt pressitud mahlad, mis on pungil vitamiinidest ja teistestki toitainetest. Samuti on mõnusalt värskendavad näiteks astelpajumahl ja leedrimahl. Kuid mahladega tuleks pidada mõistlikku piiri, sest täismahlad on suure suhkrusisaldusega, mistõttu ei ole nende suurtes kogustes ega väga sagedane tarbimine tervislik, sest happelised ja suhkrurohked joogid võivad sagedase tarbimise korral kahjustada hambaemaili ja viia hambaaukude tekkeni.

Mida peaksite kuumal ajal vältima?

Kindlasti tuleks vältida suurtes kogustes alkoholi tarbimist, sest see stimuleerib vedelikukaotust ja rikub ka muidu tervist. Samuti tasuks hoiduda energiajookidest ja piiri pidada karastusjookidega, sest need koormavad keha, sisaldavad sageli ohtralt suhkrut või suhkruasendajaid ja võivad aeglustada vee imendumist.

Millised joogid aitavad liigse higistamise vastu?

Higistamine on tervislik ja jahutab keha loomulikul teel. Siiski saab seda protsessi toetada ja juhtida, et vältida liigset higistamist. Liigset higistamist aitab ohjeldada näiteks piparmünditee, sest mentool stimuleerib keha külmaretseptoreid. Väga hea ja kasulik on ka salveitee. Mõnede teadustööde järgi mõjutavad salvei toimeained kesknärvisüsteemi, mis omakorda kontrollib higinäärmeid.

Miks vajab keha suvel rohkem mineraalaineid?

Pärast higistamist ei piisa üksnes oma keha vedelikuvarude taastamisest, sest keha kaotab higi kaudu ka palju väärtuslikke elektrolüüte ja mineraalaineid ning nende varu tuleks täiendada. Tavaliselt saame me piisavalt kõike vajalikku toidust, kuid suvel võib see vahel olla keeruline, sest higistamine on intensiivsem. Kes koju kümnete liitrite kaupa mineraalvett vedada ei jaksa või ei soovi, võiks proovida jooki, mida valmistatakse Kräuterhaus Sanct Bernhardi mineraalidega joogipulbrist. Selles joogis on vähe kaloreid, kuid piisaval hulgal mineraale.

Seega võiks suvel erinevate jookidega katsetada, olenemata nende temperatuurist. Kõik kuulujutud soojade ja külmade jookide kohta ei pruugi alati olla tõesed, ükskõik kui laialt levinud need on. Kui su kõht ei pahanda jahedate jookide üle, siis tõenäoliselt ei pahanda ka ülejäänud keha. Sellisel juhul haara suvel julgelt ka jahedamate jookide järele ja proovi uusi põnevaid maitseid, olgu selleks siis ananassimahl ingveri ja kurkumiga või hoopis üks mõnus taimetee.

Rõõmsat suviste ilmade ootust kõigile ja olge ikka tegusad ja aktiivsed!

Meie sortimendist leiad:

https://www.drogerii.ee/sanctbernhard/minesan-mineraalidega-joogipulber-30-x-2-g

https://www.drogerii.ee/sanctbernhard/roheline-rooibosi-tee-grunschnabel

https://www.drogerii.ee/sanctbernhard/hibiskuse-tee-maheviljelusest-500-g

https://www.drogerii.ee/sanctbernhard/piparmunditee

https://www.drogerii.ee/sanctbernhard/salvei-tee-150-g

https://www.drogerii.ee/kohv-ja-mahlad/ananassimahl-ingveri-ja-kurkumiga-maheviljelusest-0-5-liitrit-2

https://www.drogerii.ee/kohv-ja-mahlad/astelpajumahl-0-5-liitrit-1

https://www.drogerii.ee/kohv-ja-mahlad/leedrimarja-mahl-maheviljelusest-1-liiter-1

Loe ka neid lugusid: