Blogi
Madeira – õis keset ookeani
On oktoobrikuu algus. Lugematu arv kevadeid ja suvesid on mööda läinud, mil hing on kippunud igavese kevade saarele Madeirale, aga ikka on miskit muud vahele tulnud. Kuna seda vihma ja lõputut viletsat ilma olen meil Eestis juba ligi pool aastat kannatatud, siis miks mitte õnne proovida ja vaadata, kas sügis Madeiral on suvisem kui meie suvi sedapuhku oli. Hullem vast ikka ei ole, sest kes seda enne on näinud, et terve suve peab ringi marssima kummikud varba otsas ja vihmakeep seljas. Umbusklik nagu ma olen, pistan siiski kotinurka vihmakeebi kah – ikka selle mõttega, et kui kaasas on, siis ehk ei lähe vaja. Reisikorraldajaks on sedapuhku Germalo Reisid ja giidiks rõõmsameelne ja abivalmis Mirjam Somelar.
Kolm retsepti: nii teed head kehale ja meelele
Tekst: Ulvi Leinus
Fotod: Kräuterhaus Sanct Bernhard, Adobe Stock
Aasta lõpp on käes ja kõik olulised toimetused on ilmselt tehtud ning seega jääb üle lihtsalt lõõgastuda ja võtta aega endale. Siit leiad mõned retseptid ja nipid, mille abil saad end hellitada ja teha midagi nii oma keha kui vaimu heaks.
Retseptid ja nipid – mida pühade ajal joogiks pakkuda?
Igal aastal võib näha, kuidas mõned retseptid muutuvad hitiks ja vallutavad tuhandete inimeste südamed ja maitsemeeled. Eks ole juba aastate jooksul selgeks saanud, et rahva huvi maitsvate roogade järgi ei näita ajas vaibumise märke. Kiikame kasvõi korraks oma enda kodusesse raamaturiiulisse ja võime tõdeda, et sealt vaatab vastu vahest ehk isegi paar tosinat retseptiraamatut. Kuid milliseid jooke pühade ajal pakkuda?
Lihtsad nipid: Kuidas hoida tasakaalus hormoonid, meeleolu ja kehakaal?
Tekst: Ulvi Leinus, Heilika Leinus
Fotod: Adobe Stock, Kräuterhaus Sanct Bernhard
Kindlasti oled vahel kuulnud lauset, et küllap on see kõik taas kord hormoonide süü. Eriti siis, kui keskendumine on keeruline ja emotsioonid kõiguvad ekstaatilisest rõõmust meeleheiteni või ei suuda sa endale isegi selgitada, miks küll taas kord kallimaga pisiasjade pärast jagelema hakkasid. Samuti võivad tasakaalust väljasolevad hormoonid panna paraja põntsu meie kehakaalule. Mis on hormoonid, kuidas need meid mõjutavad ja kuidas neid kõige paremini tasakaalus hoida, et kehakaal oleks korras ja meeleolu ei kõiguks üleliia?
Šotimaa – torupillimuusika ja viski
Tekst: Ulvi Leinus
Fotod: Ulvi Leinus
On juulikuu keskpaik ja Eestimaale on saabunud lühike kuumem periood. See on kenaks vahelduseks juba tüütuks muutunud vihmasadudele. Meie aga oleme sõitnud hoopis Berliini ja ootame seal oma lendu Edinburghi. Kuna Šotimaa ise meie juurde ei tule, siis tuleb meil endal kohale minna ja järele uurida, kuidas seal elatakse ja ollakse.