Kaup Eesti piires
kätte 2–3 tööpäevaga!
Egiptuse mustköömne seemned maheviljelusest, 250 g
Egiptuse mustköömne (Nigella sativa) seemneid võib kasutada maitsva vürtsina salatites, köögiviljaroogades ning looma- ja linnuliha toitude valmistamisel. Samuti annavad need põneva aroomi Türgi lameleivale ja teistele küpsetistele. Nendest võib valmistada ka idamaiselt vürtsikat teed.
Pane tassi üks supilusikatäs mustköömne seemneid ja kalla peale keev vesi. Lase maitse järgi tõmmata ja naudi piima, koore või meega.
Koostis: 100% Egiptuse mustköömne seemned kontrollitud mahepõllundusest.
Araabia keeles nimetatakse mustköömne seemet Habbah al-baraka, eesti keeles tähendab see õnnistatud seeme, ladina keeles on selle nimi Nigella sativa.
Juba Vana-Egiptuses võib vaaraode haudadest leida viiteid mustköömne seemnetele ja mustköömneõlile. Juba siis olid inimesed ilmselt kindlad ravimtaime efektiivsuses. Ja prohvet Muhammed rääkis raamatus Hadith ka mustköömne tervendavast toimest.
Ravimtaime tervist edendav toime on Egiptuses teada juba ligi 4000 aastat. Mustköömned on imerohi ja iidne kultuurtaim, mis on pärit Egiptusest ja Lääne-Aasiast. Kui nn mustköömneid (Nigella sativa) on seal laialdaselt maitse- ja ravimtaimena kasutatud juba üle 2000 aasta, siis meil on nad alles populaarseks muutumas.
Millist toimet omavad mustköömned?
On läbi viidud suur hulk uuringuid, mille käigus on tõestatud, et just mustköömneõlil on valuvaigistav ja põletikuvastane toime ja see asjaolu räägib just selle taime seemnete tõhususest. Väidetavalt on suure tähtsusega toimeaine nigellon semohiprepinoon, mis väidetavalt leevendab läkaköha ja bronhiaalastmat. See aine laiendab bronhe ja kergendab köhimist. Samuti on mustköömnes leiduv aine tümokinoon väga oluline komponent, sest see stimuleerib sapi tööd ja seega suurendab kusihappe eritumist. Koos polüküllastumata rasvhapetega annab see väga laia kasutusvaldkonna mitmesuguste haiguste ja probleemide puhul.
Milliseid probleeme saab mustköömnega leevendada?
Mustköömneid ei peeta mitte ainult väga tõhusaks looduslikuks vahendiks astma ja läkaköha vastu. Ravimtaim avaldab positiivset mõju erinevate probleemidega toime tulemisel:
* allergia ja heinapalavik
* neurodermatiit ja psoriaas
* immuunsüsteemi reguleerimine
* ADHD
* kõrge vererõhk
* kõhupuhitus
Nahahaigusi nagu neurodermatiit ja psoriaas saab hästi leevendada puhta mustköömneõli või spetsiaalse mustköömneõli salviga. Kui teil on seedehäired, võib leevendust pakkuda mustköömnetega taimetee. Väga hästi sobivad mustköömne seemned ka kasutada maitseainena. Mustköömne seemneid määritakse traditsiooniliselt seesami sarnaselt vormileivale andmaks lisavürtsi. Egiptuse mustköömne seemned sobivad ka idamaise vürtsinoodina salatitesse, juurvilja-,liha- ja linnuliharoogadesse.
Millele peaksin tähelepanu pöörama?
Eelkõige mustköömneõli puhul tasub veenduda, et see on külmpressitud. Selle eesmärk on vältida mürgiste ainete teket. Toidulisandina soovitatakse tarvitada päevas kolm teelusikatäit puhast õli.
Mustköömne nimetamine, õnnistatud seemneks võib tänasest vaatenurgast osaliselt kinnitada seda, et tegemist võib olla imerohuga, kuid vaatamata sellele saab mustköömneid ja nendest saadud õli kasutada üksnes tavapärase meditsiinilise ravi toetuseks.
Tootja:
Kräuterhaus Sanct Bernhard KG
Helfensteinstr. 47
D-73342 Bad Ditzenbach
Saksamaa
Helfensteinstr. 47
D-73342 Bad Ditzenbach
Saksamaa
Tootekood: 392 Tavahind: 6,99 €